Leuk, lekker en leerzaam

Het combineren van wijn en spijs is een kunst, maar een kunst die wij u graag leren. Er zijn klassieke regels voor het combineren van wijnen en gerechten. Maar smaak is ook heel persoonlijk: de ene combinatie vindt u lekkerder dan de andere.

In onze proeverijen maken wij u op een onderhoudende manier wegwijs in de wereld van wijn en spijs. Daarbij hebben we zowel aandacht voor het kennen van de gastronomische regels als het kennen van uw persoonlijke smaakvoorkeuren. Leuk, lekker en leerzaam.

Aan de hand van uw wensen stellen wij in overleg het programma samen. Dit kan uitmonden in een programma waarbij een wijn-spijscombinatie (bijvoorbeeld wijn en chocolade of wijn en kaas) of een land (wijn en gerechten uit Italië) centraal staat, bijvoorbeeld ter opluistering van een relatiedag of bedrijfsfeest. Of misschien zoekt u een workshop om uw partners of werknemers een goede basis te geven voor wijn, spijs en etiquette, zodat zij zelfverzekerd het beste uit een zakenlunch of –diner kunnen halen.