Rosé: hot or not?
Rosé heeft een vaste plaats in het Nederlandse wijnconsumptie veroverd. In de zomer is meer dan 25% van de gedronken wijn rosé; over het hele jaar is meer dan 15% van de geconsumeerde wijn rosé. Indrukwekkende cijfers als je weet dat in 1997 nog nauwelijks rosé gedronken werd.
Zet de stijging van de rosé consumptie door? Of zitten we aan een plafond? Voor beide valt iets te zeggen.
Aan de ene kant worden de zomers steeds mooier en groeit het buiten eten in populariteit. Als aperitief maar ook als ideale maaltijdbegeleider zal rosé steeds vaker worden ingezet. Ook een belangrijke rol speelt de verbeterde kwaliteit en het veel bredere aanbod aan rosés. Er zijn in Nederland nu zo'n 2000 rosés te koop in verschillende smaken, kwaliteiten en prijzen.
Aan de andere kant willen veel mannen nog niet ‘aan de rosé’. Slechts één op de vier rosédrinkers is man. Hun aantal is wel stijgende, dus daar valt nog te winnen. Toch willen nog veel mannen niet met een glas rosé gezien worden.
Dit jaar zal de consument op zoek gaan naar ‘de eigen rosé’, de eigen smaak. Of wellicht voor elke moment een andere rosé. Verder wint de mousserende rosé aan populariteit. De populariteit van rosé en mousserende wijn komt in deze wijn prachtig samen.
Wij hebben een aantal rosés met karakter uit Italië, Spanje, Chili en Frankrijk in ons assortiment. En een prachtige Champagne Rosé Brut van Raoul Collet. Of wat dacht u van een rosé met een zelf ontworpen etiket? We kunnen met u een leuke zomerse geschenkactie richting uw relaties opzetten. Neemt u eens contact op om de mogelijkheden te bespreken.
Bron: WIC Nieuwsbrief
16-05-2008
