Italië, Alto Adige

Alto Adige of Zuid-Tirol is de meest bergachtige en noordelijke regio van Italië. Het is een bijzondere regio, die eigenlijk meer weg heeft van Oostenrijk dan van Italië. Dat is ook niet vreemd, want tot 1919 was Zuid-Tirol onderdeel van Oostenrijk.

In deze streek is sinds 1907 het wijnhuis St. Michael Eppan gevestigd. Het wijnhuis beschikt over 350 hectare wijngaard, waarvan de beste wijngaarden (Sanct Valentin, Schulthaus, Gleif en Montiggl) kwaliteitswijnen van wereldfaam leveren. De schiava (of vernatsch) is het blauwedruivenras dat er het meest is aangeplant, maar rassen als lagrein, cabernet sauvignon, merlot en vooral pinot noir krijgen een steeds prominentere rol. De meest aangeplante witte druif is pinot blanc. Deze druif doet het perfect in de wijngaarden rond Eppan, waar ook sauvignon blanc, gewürztraminer, chardonnay en pinot gris goed gedijen. Het wijnhuis produceert momenteel zo’n 2,5 miljoen flessen per jaar, waarvan 42% rood en 58% wit.