€14,50
Licht strogeel, fijne doorlopende belletjes. Zacht en delicaat aroma met frisse toetsen van venkel, volle impressies van rijp fruit, mooie gistaroma's. Sappige mond, fijne belletjes, mooie zuiverheid, puur, met mooi structurerend bittertje. Zuivere en elegante Cava!
Licht strogeel, fijne doorlopende belletjes. Zacht en delicaat aroma met frisse toetsen van venkel, volle impressies van rijp fruit, mooie gistaroma’s. Sappige mond, fijne belletjes, mooie zuiverheid, puur, met mooi structurerend bittertje. Zuivere en elegante Cava!
Perlit Maximilian Spumante Rose Extra Dry heeft een lichtrode schitterende kleur, een frisse, fruitige geur met een delicate nuance van bosvruchten. De wijn is uitstekend als aperitief en bij pasta gerechten.
Cava Bonaval Brut Zuid Spanje. Deze cava is een blend van Macabeo en parellada. De druiven groeien in de buurt van Badajoz (Extremadura) in Zuid Spanje, waardoor de druiven iets meer rijpheid en volheid hebben.
Lekker verfrissend als aperitief. Maar kan ook bij lichte gerechten zoals schaal- en schelpdieren en salades. Een heerlijke cava met een top prijs-kwaliteit verhouding!
Romig en fris tegelijk, goed bij schelp- en schaaldieren, gevogelte, voorgerechten en tussendoortjes, magere vis en als aperitief. Mooie Cremant afkomstig uit de Bourgogne, gemaakt van de Chardonnay, Pinot Noir, Aligoté en Gamay druif.
Een verrassende bubbel uit Italië. Sprankelend op alle vlakken. De wijn ruikt naar aantrekkelijk fris wit fruit (peer, meloen) en tropisch fruit (mango, ananas). Met frisse zuren en een zachte mousse. Ook al is de wijn ‘extra dry’, hij smaakt fruitig en rijp, zeker niet kurkdroog.
Pierre Zero Sparkling Blanc is een plezierige zacht mousserende wijn met veel frisheid en smaakelementen van tropisch fruit zoals perzik en lychee. Deze wijn is op een natuurlijke manier gemaakt waarna de alcohol aan de wijn onttrokken is met behulp van een zeer moderne centrifuge techniek. Drink deze bubbel op een temperatuur van 8-10°C.
De smaak van de Nuiton-Beaunoy Bourgogne Chardonnay is zacht en rijk met vooral tonen van peer, abrikoos en witte perzik. Het geheel heeft een prettige structuur, waarbij vooral frisheid van de wijn opvalt.
Een chardonnay zoals een chardonnay hoort te zijn, tonen van rijp fruit, een klein beetje bloemig en een aangenaam licht zuurtje. Smaakt heerlijk bij rijke vissoorten zoals bijv. zalm of zwaardvis, mosselen, gebonden soepen, kip met een witte roomsaus.
Fris, fruitig en helder. Goed bij schelpdieren, aperitief en snacks. Mooie Prosecco gemaakt van de Giera druif.
De neus verklapt diepgang, lengte en veel rijkdom. Mede door de houtopvoeding ontstaat een complexe smaak met veel rijp fruit, zachte hout tonen en verfijnde zuren. Daarna worden we verblijdt met een lange afdronk die je meteen laat verlangen naar een volgende slok.
Michel Rey Pouilly-Fuisseé la Maréchade is een prachtige witte Bourgogne met veel elegantie, een kenmerkende mineraliteit en ouderingspotentieel. In de mond een volle en mineralige aanzet, rijpe zuren en een lange afdronk. Een geconcentreerde neus met aroma's van rijp geel fruit, perzik en een vleugje vanille.
Domaine De Sainte Cecile Chardonnay Frankrijk
Domaine De Sainte Cecile Chardonnay Frankrijk. Een echte chardonnay voor een mooie prijs. De wijn is vol van smaak door de lichte houtlagering en blijft lang hangen. In de geur tropisch fruit, perzik en licht vanille. Deze chardonnay is heerlijk bij sushi, gegrilde vis van de BBQ of een kipgerecht met bijvoorbeeld dragonsaus.
Deze Franse witte wijn wordt jong gedronken en past goed bij vis.
Druivensoort: Chardonnay – Viognier
Land: Frankrijk
Kleur: licht geel
Neus: pompelmoes en aroma's van buxus en klimop
Serveren: 9 °C
Alcohol: 12,5%
