€8,00 €6,50
Deze Franse witte wijn wordt jong gedronken en past goed bij vis.
Druivensoort: Chardonnay – Viognier
Land: Frankrijk
Kleur: licht geel
Neus: pompelmoes en aroma's van buxus en klimop
Serveren: 9 °C
Alcohol: 12,5%
Octerra Chardonnay Viognier Frankrijk. Een niet alledaagse combinatie van druiven; de volle smaak van de Chardonnay druif gecombineerd met het fruitige van de Viognier druif. Een mooi glas wijn voor bij de zalm, of als aperitiefwijn!
Khipu is een een mooie Chileense range van wijnen met de variëteiten Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay en Sauvignon Blanc. Khipu staat voor het communicatiesysteem ontwikkeld door de Inca's, bestaande uit een serie van geknoopte koorden. De Chasquis of boodschappers reisden op deze manier met een Khipu door de Central Valley van Chili, het herkomstgebied van deze wijnen.
Streek: Central Valley
Wijnkaart: Bleke citroenachtige kleur met een vleugje groen. Fruitige aroma's van passievrucht en grapefruit en wat mineralige tonen. Droge, ‘crispy’ smaak met een pittige zuurgraad en in de afdronk citrus smaken.
Spijssuggestie: Mooi in combinatie met visgerechten, salades of gewoon heerlijk bij de borrel!
Khipu Sauvignon Blanc Chili Droge Witte Wijn
Een biologische Grüner Veltliner uit het Oostenrijkse Gross Riedenthal. Een slanke, frisse Veltliner met appel, peer en witte peper in de neus. Een droge witte wijn die prima smaakt bij witvlees en salades. Misstaat ook niet als aperitief. Grüner Veltliner is dé hit uit Oostenrijk. Deze wordt gemaakt door de familie Diwald, bio pioniers sinds 1980.
Calusari Sauvignon Blanc Roemenie. Een heerlijke Sauvignon Blanc voor onder de 5 euro! Ze maken er al een paar honderd jaar wijn en dat proef je terug in deze Calusari Sauvignon Blanc van het huis Recas. In de geur en smaak veel groen fruit, zoals appel en peer met een vleugje citrus. Een heerlijke terras / borrel wijn!
Het wijnhuis Andrea Visintini is heus familiebedrijf. Vader Andrea is begonnen in 1973, maar heeft sinds 2002 zijn zoon Oliviero en zijn zussen Cinzia en Palmira naast zich. Visintini telt 25 hectares aan wijngaarden, waarvan 18 in eigen beheer en 7 zijn gehuurd. Jaarlijks worden zo’n 130.000 flessen geproduceerd. Gesitueerd in de DOC Colli Orientali del Friuli, met een heel klein gedeelte in de Collio DOC en Grave Friulli regio, in de heuvels achter het dorp Corno di Rosazzo.
Een heerlijke fruitige Sauvignon Blanc met fijne frisse zuren en een bouquet van Italiaanse kruiden. Gaat uitstekend in combinatie met vis, schaaldieren en pastagerechten.
Visintini Sauvignon Blanc Italie Witte Wijn
Calusari Chardonnay Roemenie. Een echte chardonnay en dat voor deze prijs. De Spaanse en Australische wijnmaker van het huis Recas doen weer waar ze voor zijn aangenomen. Deze chardonnay is fris, maar wel met lekker veel exotisch fruit in de geur en een volle licht getoaste smaak In de prijs kwaliteit een topwijn..!
Domaine Felines Picpoul de Pinet Frankrijk. Deze heerlijke zomerwijn doet het voortreffelijk bij visgerechten en in het bijzonder bij oesters..!
Het is de Picpoul de Pinet van het Domaine Felines uit de Languedoc. Domaine Felines Picpoul de Pinet FrankrijkDe wijnranken van deze wijn staan nog net niet in zee tussen de oesterbanken die er liggen, maar het scheelt niet veel. De wijn heeft daarom als bijnaam “Chablis van het Zuiden”.
De wijn geurt naar citrus, anijs en venkel. De smaak is heerlijk fris met het minerale van Chablis.
Strogeel gekleurde Albariño met een heldere schittering. Met de zo kenmerkende geuren en smaken van steenfruit (abrikoos), citrus en bloesem. Ook iets ziltigs, je ruikt de zee. De smaak is uitermate fris, elegant en hij heeft een zachte afdronk.
Albariño’s worden ook wel ‘wijnen van de zee’ genoemd. Niet alleen omdat de druiven aan de kust worden verbouwd, of omdat ze vaak iets ziltigs in de smaak hebben. Nee, ook omdat ze vaak goed combineren met allerlei lekkers uit de zee. Op zijn Spaans bij vissige tapas, zoals calamares met citroenmayonaise of boquerones fritos (gefrituurde ansjovis), of anders bij ceviche, fruits de mer, sushi en sashimi of een pasta met zeevruchten.
Past goed bij: gefrituurde inktvis, asjovis, ceviche, sushi, schelp- en schaaldieren.
Goudgeel gekleurde Gewurztraminer. Een klassieker met aromatisch geuren en smaken van lychees, rijp tropisch fruit, rozenblaadjes en kruiden. Vol, rond en fruitig van smaak. Met een frisheid die de wijn mooi in balans brengt.
Vanwege zijn aromatische karakter is het een ultieme wijn om bij te eten. Dit soort Gewurztraminers drink je klassiek bij Aziatische gerechten (met fruit, kruiden en pepers) of bij sterke kazen zoals Munster en Roquefort. Past goed bij: Aziatische gerechten, uitgesproken kazen.
Licht geel van kleur met een gouden glans. In de geur frisheid van citrus en wit fruit aangevuld met elementen van bloesem en honing. De smaak is sappig en vol met een heel fijne structuur die goed in balans is.
Domaine De Sainte Cecile Chardonnay Frankrijk
Domaine De Sainte Cecile Chardonnay Frankrijk. Een echte chardonnay voor een mooie prijs. De wijn is vol van smaak door de lichte houtlagering en blijft lang hangen. In de geur tropisch fruit, perzik en licht vanille. Deze chardonnay is heerlijk bij sushi, gegrilde vis van de BBQ of een kipgerecht met bijvoorbeeld dragonsaus.
Michel Rey Pouilly-Fuisseé la Maréchade is een prachtige witte Bourgogne met veel elegantie, een kenmerkende mineraliteit en ouderingspotentieel. In de mond een volle en mineralige aanzet, rijpe zuren en een lange afdronk. Een geconcentreerde neus met aroma's van rijp geel fruit, perzik en een vleugje vanille.
Dit Spaanse wijnhuis wat in 1988 is opgericht door de Carbonell Figueras familie is gesitueerd in de D.O. Conca de Barberà. Deze appellation ligt in Penedès in het noordoosten van Spanje.
Strogeel van kleur met intense fruitaroma's, mooi breed en getoast,lekker vanille, boterig en toch ook levendig fris. Een heerlijk lange afdronk maakt deze Spaanse chardonnay een lekker glas karaktervolle wijn, als aperitief een uitstekende keus maar vooral als tafelwijn een perfecte begeleider van diverse gerechten! Deze druiven voor deze Chardonnay werden eind augustus in de nacht geplukt zodat hun frisheid goed bewaard bleef. Vervolgens werden de druiven gefermenteerd in Franse eiken barriques waar de wijn nog tot 4 maanden in verbleef. Het resultaat is een volle stevige wijn, elegant met frisse fruittonen en een prettige houttoets die prachtig geïntegreerd is in de wijn.Een mooie wijn van de talentvolle wijnmaker Josep Vadri.
Clos Mont Blanc Chardonnay Witte Wijn Spanje
